Eile õhtuks sai tehtud midagi kiiret ja lihtsat - kohupiima sõrnikuid oma lihtsas headuses.
3 muna
5 spl suhkrut (kohupiim oli suhkruta)
soola
700 g teralist kohupiima
9 spl jahu
sorts piima
Vahustasin munad suhkruga, lisasin kohupiima ja soola ning jahu. Segasin taigna korralikult läbi ja vomisin oma käega parajad küpsetamisvalmis kotletid. Vormimiseks kasutasin jahu.
Praadisin vaiksel tulel õliga määritud pannil (meil ju endiselt moto, mida väheb rasva, seda parem!!)
