Sünnipäevaks

Salatiks tegin midagi Caesari salati sarnast.

Vaja läheb:

200 g Hellmans'i majoneesi

2 spl Dijoni sinepit

2 spl basiiliku pestot

3 spl Worcestershire'i kastet

500 g jääsalatit

5 viilu saia

400 g kanafileed

300 g kirsstomateid

Parmesani

soola ja pipart

Segada omavahel majonees, sinep, pesto Worcestershire'i kaste, sool ja pipar. Lõikuda jääsalat.

Röstida ahjus kuubikuteks lõigatud saiad, millele on piserdatud õli.

Praadida kanafilee ning maitsestada.

Segada jääsalat eelnevalt kokku segatud kastmega. Lisada kanafilee, saiakuubikud ning tomat, juust. Segada.

Juustu - singikringel

25 g pärmi

1,5 dl leiget vett

400 g jahu

1 spl suhkrut

40 g võid

1 muna

1 tl soola

300 g juustu

majoneesi

400 g sinki

basiilikut, pipart, soola

Sulatada pärm leiges vees. Sõeluda soola ja suhkruga segatud jahu. Sõtkuda, lisada muna ja seejärel või. Jätta umbes 2 tunniks kerkima.

Riivida juust, viilutada sink. Segada juust majoneesiga. Majoneesi võiks olla nii palju, et juust oleks korralikult majoneesine. Majoneesi-juustu segule lisada soola, basiilikut, pipart.

Rullida taigen ristkülikuks. Määrida juustu-majoneesi seguga. Lisada singiviilud. Põimida ning määrida munaga, Küpsetada 200 kraadi juures 30 minutit

Koogiks - iirise - kohupiimakook

http://triinutoimetamised.blogspot.com/2012/02/iirise-kohupiimakokk.html

Palju Õnne !!!!